로그인 회원가입
광고
배너
정치경제사회종합전남지역소식농업농촌협동조합교육문화종합기동·기획취재오피니언특별기획
전체기사보기
편집  2019.04.20 [23:02]
전남지역소식 >
필자의 다른기사 보기 인쇄하기 메일로 보내기 글자 크게 글자 작게
나주시, 우리 쌀 브런치 및 디저트지도자반 교육 실시
 
오정구 기자 기사입력  2019/04/08 [11:48]

 

나주시는 우리 쌀을 다각적으로 활용하고 소비하기 위하여 카페창업 및 창업예정자, 쌀가공식품업체 관련 종사자 중심 관심있는 시민을 대상으로 지난 228일부터 328일까지 주2, 8회에 걸쳐 쌀을 이용한 브런치 및 디저트지도자반 과정을 왕곡면 소재 농업기술센터 농업인교육관에서 실시했다.

이번 과정은 광주대학교 호텔외식학과 최지호 교수 강의로 우리 쌀가루의 특성을 알아보고, 실생활에서도 적용이 가능한 활용법 및 포장법, 코디하는 법까지 교육을 추진해 교육생들의 만족도 및 호응도가 높았다.

지난 28일 흑미 쌀가루를 활용한 시폰케이크 실습을 끝으로 교육을 마쳤으며 지금까지 배운기술을 바탕으로 만든 제품을 지역복지시설에 전달하는 나눔봉사로 아름다운 수료식을 가졌다.

나주시농업기술센터 관계자는 교육과정 문의와 희망자가 많아 우리쌀 소비 리더양성을 위하여 4월 초부터 우리쌀 브런치 및 디저트지도자반 2기 과정을 추가 운영하는데 적극 지원하겠다고 밝혔다.

트위터 미투데이 페이스북 요즘 공감
기사입력: 2019/04/08 [11:48]  최종편집: ⓒ
 
닉네임 패스워드 도배방지 숫자 입력
내용
기사 내용과 관련이 없는 글, 욕설을 사용하는 등 타인의 명예를 훼손하는 글은 관리자에 의해 예고 없이 임의 삭제될 수 있으므로 주의하시기 바랍니다.
 
황포돛배가 영산포 선착장으로 돌아온다
광고
가장 많이 읽은 기사
평화경제의 중심도시 목포에서 민통선 지역까지 직통 통일희망열차 5월4일 출발 / 김성욱
'에메랄드 퀸' 목포에 지역최초 42층 초고층 아파트 들어선다 / 편집국
목포농협본점, 하나로마트 확장이전 개점 / 편집국
【기획특집】동쪽끝 포항에서 목포 유달산 보광사를 찾은 이유! / 편집국
[사설(제16호)]“선공후사(先公後私)와 선당후사(先黨後私)” / 편집국
목포해상케이블카 주차장 설치비용 두고 공방 / 편집국
강진 토하젖 설 선물로 인기 / 김정섭 기자
목포상공회의소 중장년일자리 희망센터 / 편집국
목포청년100인포럼, 김종식 목포시장 초청 조찬 세미나 / 강성현 기자
신안군수협, 제17대 김길동 조합장 취임 / 김훈 기자
광고
회원약관개인보호정책회사소개편집규약윤리강령기사제보보도자료기사검색
전남 무안군 삼향읍 오룡3길 14 한국스카우트 전남연맹빌딩 2층ㅣ 대표전화 : 061-279-2840 ㅣ 팩스 : 061-279-2841 ㅣ 기사제보 coop@jn-joongang.co.kr ㅣ 등록번호 전남-다-00338 ㅣ 한국ABC협회 회원사 ㅣ 회장.편집인 김성두 / 이사장.발행인 김순형